❤懶人媽媽的育兒生活❤

前幾天到全聯補貨，發現香吉士降價了~~手滑買了好幾顆

其中幾顆就拿來試做小艾瑪最愛的QQ果凍

材料：香吉士4顆、蒟蒻吉利Ｔ10克、冷水40克(泡開吉利T用)

作法

將香吉士對半再對半切開

*切開的時候可以留1~2個對半圓，等一下可以做成"史杯朽"的~~

對半的柳橙可以用鐵湯匙幫忙取出果肉

果肉取出後用果汁機或是攪拌棒打成汁

將攪拌過的柳橙汁過濾後，加水至總量450ML，我覺得這樣的酸甜度剛剛好，如果怕酸的可以酌量加糖

取一湯鍋將柳橙汁以小火加熱至微溫(大約看到鍋邊有冒小泡泡還冒著小煙..就差不多囉)，此時就可以關火了

加熱柳橙汁的同時，將水加入吉利T中(很。重。要)，攪拌溶解後靜置5分鐘(圖片是還沒有攪拌溶解的，溶解後會有點稠稠的)

膨脹的吉利T加入微溫的柳橙汁後充分攪拌溶解

再次過濾後的汁液倒入模具中

剛剛切下的半圓這個時候就可以拿出來當香吉士模具...

下面可以用個小碗或著是模具固定香吉士的外殼，倒入柳橙汁

在室溫下大約30分鐘就會凝固了喔!!!

如何切片??就像一般在切柳橙那樣喔~~!!!對切在對切~~

只是裡面會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!非常Q彈~~

建議用鋒利的刀子會比較好切

切完會有點不平整的地方，可以再加工一下

將柳橙片平躺修整一下，就可以準備亮相囉!!!

當啷~是不是漂亮許多了呢!!!

越看越覺得真的是很可愛捏~~

小艾瑪試吃時間到囉!!!

小心翼翼拿起眼前那一塊~~ㄉㄨㄞ夭夭夭夭...的柳橙片

大口咬下

好吃到連皮也不放過....(有那麼好吃????)

很簡單又很促咪的一道點心~~只是有一點點點點...費工(確定只有一點點???)

但是看到小孩喜歡，阿木內心是一萬個開心~~

小艾碎碎念

可以用單純的吉利Ｔ或者是洋菜，分量不變，只是口感不同

Ｑ彈口感：蒟蒻吉利Ｔ＞吉利Ｔ＞洋菜

我個人是喜歡QQ的口感，這樣的配方其實牙齦磨一磨也就碎了...但是如果還是會擔心的媽媽們，可以考慮用吉利T或洋菜也是不錯的選擇喔!!

可不可以用電鍋加熱取代顧爐火?當然可以啊!!!只是因為用電鍋加熱溫度較高，要等待冷卻時間相對也會比較長喔!!

過濾兩次是希望口感較好，因為第一次過濾時渣渣會帶有些苦味，若不介意的媽咪也是可以一起煮，最後再一起過濾，也是OK的喔!!!

以上是本日的寶寶點心

謝謝大家收看

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