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因為我有個龜毛阿紀
長期接受她的洗腦~所以我幾乎不讓艾瑪吃外面的零食
諸如外面販售的米餅米乾小餅乾....等等
請大家仔細看一下那些零嘴的成分欄~~~~
常常寫著一些令人匪夷所思的成分
所以~~~阿木寧願用自己微薄的時間來製作寶寶零嘴
今天就來介紹一下這個簡單又容易上手的手指餅乾喔
材料:南瓜、低筋麵粉
適食年齡:6M+
材料可以依照個人喜好調整
(馬鈴薯或是甘藷⋯⋯只要是澱粉類的都可以如法炮製喔!!)
作法
1.南瓜與麵粉比例=5:1
(50克的南瓜:10克的麵粉)
這種配方做起來口感比較軟Q,也比較吃得到南瓜的香氣
媽媽們可以依照自己喜歡的口感增減麵粉用量
2.南瓜蒸熟後與麵粉充分攪和
3.放入塑膠袋擠出適當的大小,也就是寶寶可以手拿的大小
4.進入烤箱中火5分鐘(我家是小烤箱,所以沒有上下火)
時間到之後先不要急著拿出來,讓烤箱內的餘火將餅乾再烘一下會更酥一點喔!!
小艾碎碎念
我發現身邊有很多人其實真的不喜歡或不敢單吃南瓜
ㄜ~~那個~我就是...
但是~用點小巧思,也可以讓挑嘴的人乖乖吃上好幾根這樣(自己一邊做一邊吃,噗嗤~)
南瓜的營養價值真的滿高的
有豐富的維生素南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,磷、鈣、鎂、鋅等微量元素
每天一根南瓜手指餅乾,讓醫生遠離你~XD
真的是很簡單的一道烘培料理
大家趕快啟動內在的烘培魂~動手試試看喔!!!
歡迎到艾瑪的紛絲團來找阿木聊天喔!!
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