在小艾瑪長出她人生中的第二顆牙之後,我就不再幫她準備泥狀的副食品
而且小孩的牙齦是非常厲害的,可以磨碎像片狀的食物,諸如麵包片、饅頭片、蛋餅皮...等等
建議大家可以循序漸進地讓小孩練習咀嚼的能力
刺激牙齦也可以讓小白趕快冒出頭...(是說有了牙齒之後,媽媽就要開始擔心未來蛀牙的問題...真是兩難啊!!)
今天要來介紹的就是小孩也能一口吃下去的小餛飩
PS.小孩咀嚼能力還不太好的,請媽媽在餵食前記得剪小塊一點,避免噎到
材料
腰內肉約手掌大、全蛋一顆(10M以前可用蛋黃部分)、小白菜一把、香菇4-5朵、薑蒜少許
做法
將上述材料切碎之後、通通喇在一起
攪拌到材料有黏性之後,就可以準備來包嚕!!
將餛飩皮裁成4份
將餡料放在中間(切記不要放太多,包的時候很容易爆漿)
我是參考周老師的包法--護士帽
但是包起來怎麼港結是變形版啦~
先對折
再對折
捲起來,頭尾兩端用力捏緊黏起來,就完成囉~
看起來比較像戒指~ㄎㄎ
剩下的拿來包大人版
怎麼感覺小孩的比較可口勒~~
公主~~你的午餐來了!!!
非常迫不及待要享受美食~~一次一顆嘟嘟好
非常滿足的笑容~~
加點麵就變身成寶寶版的餛飩麵啦!!!
又是親子共餐的一種概念嚕~~~懶人媽媽一次進廚房就要搞定兩個人的胃咩^^
小艾碎碎念
有菜有肉有麵皮~一餐這樣營養也有顧到
沒有任何調味也很好吃的主要關鍵-->香菇
意外發現香菇加進去正好把肉跟菜的香氣給提了出來
少許的薑也壓過了肉腥味
我自己也愛上這種單純食材而不加任何調味的寶寶食品
真的不難~
大家也可以動手試試看喔!!
歡迎大家到艾瑪的粉絲團來找阿木聊天喔!!!