夏日炎炎~真想喝喝消暑的綠豆湯
現在不用花多少的摳摳
也不用頂著大太陽排隊
在家就能煮出超美味的綠豆湯
材料:綠豆、水、砂糖
份量:1杯綠豆、10杯水、1杯砂糖(小艾是用米杯量的)
步驟:
1.將綠豆和水倒入鍋中，中火煮滾後，讓它盡情翻滾2分鐘，熄火--->蓋上鍋蓋悶。
2.30分鐘後，再開中火煮滾後，讓它盡情翻滾2分鐘，熄火--->蓋上鍋蓋悶。
3.30分鐘後，再開中火煮滾後，讓它盡情翻滾2分鐘，熄火--->加入砂糖，放涼享用。
注意事項:千萬不能省略"悶"的這個動作，因為這就是綠豆湯快速煮好而且好喝最重要的要件!!!
只要這三個步驟，就可以煮出大師級的綠豆湯~真的好好喝喔!!
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