❤️懶人媽媽的奇幻漂流❤️

冬天到了，阿木喜歡喝點熱熱的甜湯

熱呼呼的薑湯或者紅豆湯、燒仙草裡加入QQ的地瓜圓(芋頭圓)

真的是一大享受

QQ的地瓜圓做法真的簡單到不行，材料也很簡單

只要準備地瓜和蓮藕粉(也可以用地瓜粉、木薯粉)...

比例是5:1--->我這裡是用100克的地瓜：20克的蓮藕粉

先將地瓜刨成細絲，送入電鍋蒸熟

蒸熟後攪拌成泥狀

分次加入蓮藕粉之後搓揉成一團，原則上就是搓揉到不黏手為最佳狀態(可視情況增減蓮藕粉的用量)

再搓揉成一顆一顆的小地瓜圓

也可以隨意捏成自己喜歡的形狀

(謎：大家看得出來這是愛心嗎???）

接著就煮一鍋滾水，將大珠兒小珠兒落水盤~~~噢!!還有阿木的愛心~~

煮完之後的地瓜圓，單吃就很好吃呢!!!

煮一鍋黑糖水(或者是紅豆湯、燒仙草...隨意就好)，天氣冷的時候，我會加一點薑末去寒

將地瓜圓放進湯裡，熱呼呼的一口吃下肚

真是暖心又暖胃

很簡單的一道甜品料理

也適合大一點的小孩一起參與，變成家中的親子料理時間

利用假日下午的一點點時間，就能和孩子一起共度美好的親子時光

在這邊分享給大家

 

趕快動手試看看喔!!!!

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